شوربة الجمبري بالخضار
عن الوصفة
شوربة الجمبري بالخضار جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. للمرة الأولى اقوم بصنعها لكن كانت جدا رائعة وطعمها مميز
المكونات
- 0.5 كيلو جمبري ويكون قد نقع في الملح والليمون والثومة المبروشه
- 3 معالق طحين
- خضار مشكله
- شرائح فطر
- مكعبات بصل مفروم
- كأس كريمة سائلة يمكن الاستكفاء بالطحين
- ملح
- فلف اسود
- رشة كمون
- رشة ثومة مطحونه
- سمن نباتي او زيت للقلي
- مكعب ماجي/مراق
طريقة التحضير
-
1
ضعي في الطنجره القليل من الزيت وقومي بتحمير البصل وبعد ان يذبل قليلا ضعي الفطر والخضار المشكلة وقومي بالتقليب حتى تذبل الخضار
-
2
ضعي الجمبري وقومي بالتقليب قليلا ثم ضعي البهارات والماء والمراق او مكعب ماجي
-
3
في صحن قومي بوضع كاس ماء واذيبي به الطحين ثم صبيه في القدر وقومي بالتحريك جيدا
-
4
وقدميه بعد ان ينضج الجمبري والخضار
-
5
ملاحظة: اذا اردتي ان يكون قوام الشوربه ثقيل زيدي ملعقة طحينط ويمكن استبدال الطجين بالكريما السائلة للطبخ. والكمية حسب احتياجك
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
